- Baguette 600gr.
- Gehrigli di noce 80 gr.
- Gorgonzola dolce 150 gr.
- Stracchino 150 gr.
- Provolone piccante 200gr.
- Lattuga
Procedimento:
Lavorare il gorgonzola
con lo stracchino, aggiungendo eventualmente un pochino di latte, tagliare il provolone a fettine, lavare e
asciugare la lattuga. Aprire la baguette per tutta la lunghezza, spalmare il
formaggio su entrambi i lati del pane, posizionare la lattuga, il provolone
piccante, distribuire i gherigli di noci. Chiudere la baguette pressando leggermente.
Tagliare a piccoli pezzi trasversalmente a 45° e servire.
By Giuli Foodie |
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